Fedreico Olóriz (Granada, 1855-1912) pertenece a la llamada "generación de los sabios", junto a Cajal, Ferrán y Simarro, entre otros. Comienza a destacar a partir de las oposiciones a cátedra, mostrando un talento extraordinario, compitiendo en la plaza de Anatomía de Madrid con Ramón y Cajal, con quien entablaría una duradera amistad. Obtiene la Cátedra de Madrid en 1883. Entre sus obras publicadas destacan Manual de Técnica anatómica y Compendio de Anatomía Descriptiva. En 1887 presenta su estudio sobre recolección de cráneos para estudios antropológicos, iniciando la formación del Museo Craneológico. Otros importantes estudios serían Estudio del índice cefálico en España y Caracteres físicos de los personajes del Quijote.
La escultura analizada forma parte de una serie de bustos de catedráticos de la Facultad de Medicina de Granada realizados por el escultor anatómico en 1947.
Busto en barro pintado imitando bronce, vestido con chaqueta y corbata, con gafas y bigote y expresión serena. Presenta cruz incisa sobre la solapa derecha. En el borde de la base se registra la inscripción "PROFESOR D.FEDERICO OLORIZ OTORRINO-LARINGOLOGIA".