Una de las línea de trabajo de Estrella Fabres además de la ilustración, es la textil, en una exposición encargada por la Universidad de Costa Rica, mezcla estas dos facetas. El trabajo para la exposición se concreta en once obras textiles de las que ocho representan paisajes y vivencias de distintas zonas del país, como la titulada Waterfall (La Paz) que, en 2022, forma parte de la la retrospectiva que se hace de su obra en la Facultad de Ciencias de la Educación de la UGR: "La Ilustración infantil en la literatura infantil y juvenil y en los libros de texto" y que finalmente donó quedando ubicada en la biblioteca de esta Facultad.
Esta obra abstracta está elaborada con lana turca Madame Tricote Paris (Oren Bayan) de colores brillantes. Se ha tejido con la técnica del ganchillo con agujas del nº 4 y 5, siguiendo patrones geométricos en los que la artista desarrolla una serie de "apertiñas" (abracitos en gallego) que le permiten jugar con la textura. A esto le suma el deshilachado y rehilado de las lanas con lo que consigue transiciones y matices que de alguna manera recuerdan a la acuarela.
Es la representación abstracta de las cataratas La Paz, donde el agua fluye torrencialmente, los negros nubarrones dan paso a momentos en los que el sol aparece y los colores estallan, los arcoíris se multiplican y multitud de colibríes revolotean por la zona.